ONMA MENUMenu

LES ROY DE LA POMME ENR.

Chaudière-Appalaches

Saint-Georges

Lise Breton et Elphège Roy

Catégorie or - Édition 2017

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Les vergers ne sont pas légion en Chaudière-Appalaches, mais on compte celui de Les Roy de la pomme, qui est exploité depuis 1986. Avec 12 hectares de maïs sucré, 1500 bleuetiers et surtout, 4000 pommiers, dont 30 % des fruits sont transformés en cidres tranquilles, en mousseux et en cidres de glace, l’entreprise fait vivre ses propriétaires et leurs trois enfants, Vincent, Amélie et Joannie, qui s’intègrent et participent déjà aux décisions. D’ailleurs, leur dynamisme apporte une créativité et un sens de l’innovation dont l’entreprise se sert pour se démarquer.