ONMA MENUMenu

VERGER CŒUR DE POMME SENC

Laurentides

Oka

Anne Laurendeau et Éric Saint-Denis

Catégorie bronze - Édition 2018

Prix national

1er rang national
BRONZE

Prix régional

1er rang régional
BRONZE

PhotoPhotoPhoto

Depuis l’acquisition de son premier verger, en 2003, l’entreprise Laurendeau-Saint-Denis est en constante expansion. Encore récemment, elle a acquis un terrain pour planter 16 hectares additionnels. Ce projet d’envergure n’effraie aucunement les dynamiques copropriétaires. Planter des pommiers nains pour optimiser la production ou passer à des variétés plus croquantes et sucrées : Anne et Éric vont toujours de l’avant et n’hésitent jamais à se remettre en question pour s’améliorer. L’innovation est inscrite dans leur ADN. Le couple a participé à l’homologation de la passionata, une nouvelle variété québécoise. Il a également été parmi les premiers pomiculteurs à offrir en autocueillette les honeycrisps et galas. Au fil des ans, il a su profiter des occasions d’affaires qui s’offraient tout en gardant le cap sur son plan initial. Mais sa réussite, Cœur de Pomme la doit par-dessus tout au respect de quatre valeurs : qualité, innovation, environnement et famille. Une combinaison gagnante!