Ralph Lang et Melanie Walls ont repris la ferme bovine et laitière des parents de Ralph en 2005. Depuis, ces entrepreneurs avisés n’ont cessé de diversifier leurs activités et d’agrandir leurs terres. Leur propriété, qui regroupe plusieurs fermes, couvre maintenant près de 30 kilomètres et 2 250 acres de cultures. Délaissant les productions bovine et laitière, les agriculteurs ont choisi de produire du maïs grain, du soya et du blé d’automne, et de doter la région du seul élévateur à grains tant attendu. Ils ont aussi bâti une entreprise de travail à forfait qui offre des services à près de 40 fermes des environs. Préoccupé par l’impact de l’agriculture sur l’environnement, Ralph propose des épandages de chaux et de compost qui améliorent la santé des sols et leur productivité. Désormais, tout le monde dans la région connaît et respecte RM Lang Farms.
