Drapeau du Québec L'Ordre national du mérite agricole MENUMenu

AMÉNAGEMENT FORESTIER BEAUFOR INC.

Bas-Saint-Laurent

Biencourt

Jeannot, Weena et Yvan Beaulieu, Martin Caron, Marie-Ève Cloutier ainsi que Marjolaine Jeffrey

Catégorie bronze - Édition 2019

Prix national

2e rang national
BRONZE

Prix régional

1er rang régional
BRONZE

PhotoPhotoPhoto

En 30 ans de métier, l’équipe du Domaine de BeauFor a appris à cultiver sa forêt comme un jardin. La superficie du territoire aménagé a quadruplé pour atteindre 1000 hectares, et le boisé est devenu un véritable champ d’expérimentation. Aujourd’hui, l’acériculture y constitue l’activité principale. Les 38 000 entailles donnent un haut rendement grâce à plusieurs facteurs : protection des sols, coupes d’éclaircie, surveillance informatique de la collecte sous vide de la sève, etc. De nombreuses expériences sur le terrain ont permis d’innover, notamment en ce qui concerne les entailles et l’enfouissement des tuyaux de transport de l’eau d’érable. Ce dernier élément est même devenu une spécialité dont l’entreprise fait profiter d’autres acériculteurs de la région. Enfin, le Domaine de BeauFor est ouvert à tous. On peut y pratiquer la chasse, les activités en forêt et, bien sûr, y goûter en saison les douceurs de la cabane à sucre.