Mylène Gagnon et Jean-François Lemieux
Catégorie argent - Édition 2025
3e rang national
ARGENT
3e rang régional
ARGENT
À Saint-Vallier, la Ferme Valmieux incarne la résilience, la passion et l’engagement. C’est en 1995, à la suite du décès de ses parents, que Jean-François Lemieux reprend l’exploitation familiale et fonde sa propre entreprise agricole, honorant ainsi l’héritage reçu. Aujourd’hui épaulé par sa conjointe Mylène Gagnon et leurs trois enfants, il mise sur la force du travail d’une équipe unie et dévouée. Mathys, diplômé en production animale, travaille à temps plein à la ferme. Floriane et Angélie, encore aux études, s’y impliquent à temps partiel.
Au fil des ans, plusieurs projets structurants ont jalonné le développement de cette entreprise : achat de terres et de quotas laitiers, construction d’une étable robotisée de 65 pieds sur 160 pieds en 2015, laquelle a été agrandie en 2019 pour répondre aux besoins croissants. En 2023, un bâtiment moderne destiné aux vaches taries et aux vêlages est venu compléter les installations.
Aujourd’hui, cette ferme fonctionne avec un robot de traite et un quota de 96 kg de matières grasses par jour. Ce rendement élevé témoigne d’une gestion rigoureuse et d’une organisation exemplaire du travail. Tout est pensé pour que les tâches puissent être effectuées efficacement dans un environnement bien entretenu et sécuritaire. Aucun compromis n’est toléré en ce qui a trait au bien-être animal ou à la qualité de vie des membres de la famille.
L’entreprise cultive également 110 hectares de terres, dont 74 en fourrages pour l’alimentation du troupeau de 80 vaches et les sujets de remplacement. Et le lait? Il est d’une qualité irréprochable!
Jean-François est particulièrement fier d’avoir assuré la pérennité du patrimoine familial, d’avoir bâti une organisation solide et prospère ainsi que de voir ses enfants prêts à reprendre le flambeau. La Ferme Valmieux est bien plus qu’une entreprise : elle représente la transmission de valeurs et d’une passion, un attachement profond à une terre et à un métier. Cette exploitation agricole enracinée par les générations est résolument tournée vers l’avenir.
