Pierre-André Daignault
Catégorie or - Édition 2026
2e rang national
OR
2e rang régional
OR
Titulaire de la certification biologique Ecocert Canada, l’entreprise Les Jardiniers du Chef consacre une grande partie de sa production aux micropousses et aux fleurs comestibles. Appuyé par une équipe engagée et passionnée, Pierre-André Daignault entretient également des relations solides avec différents partenaires, notamment dans les secteurs alimentaire et gastronomique. Son succès repose sur trois grands piliers : la qualité des produits, le savoir-faire et l’engagement envers l’agriculture durable. L’agrandissement des installations, le développement d’un complexe de serres ainsi que l’intégration de nouvelles technologies et pratiques culturales ont accru la performance de l’entreprise dans le respect de normes environnementales élevées. Située à Blainville, l’entreprise veut aller encore plus loin grâce à un important projet de modernisation de ses salles d’emballage et de refroidissement afin de répondre aux nouvelles exigences du marché. Une chose est certaine : les Jardiniers du Chef n’ont pour limites que leurs ambitions!
