Marylin Courchesne et Nicolas Lauzon
Catégorie bronze - Édition 2026
3e rang régional
BRONZE
Leur succès, Nicholas Lauzon et Marylin Courchesne l’ont créé à partir de zéro. Sans héritage agricole familial ni capital élevé au départ, ils ont loué un premier verger en 2014 situé à Saint-Joseph-du-Lac, dans les Laurentides, qui deviendra Les vergers la tête dans les pommes. Plusieurs acquisitions stratégiques plus tard, ils exploitent désormais 26 hectares et 4 sites. La complémentarité et la rareté de l’expertise du tandem constituent un avantage concurrentiel majeur dans le secteur. Elles s’ajoutent à une maîtrise remarquable des circuits courts et de la chaîne de valeur qui favorise la rentabilité ainsi que la proximité avec la clientèle. Les propriétaires, loin de se limiter à la production biologique de pommes, proposent des cultures diverses, tout en investissant dans la transformation et l’agrotourisme. Leur engagement environnemental est également à saluer. Réduction des intrants, désherbage mécanique et protection de la biodiversité : les nombreuses pratiques durables sont certifiées par Ecocert Canada. Voilà un modèle inspirant de persévérance et d’ambition!
