Charles-Éric et Paulin Bouchard ainsi qu'Hélène Labonté et Michèle Nadeau
Catégorie bronze - Édition 2025
2e rang national
BRONZE
2e rang régional
BRONZE
L’entreprise Paulin Bouchard, fièrement dirigée par Paulin et son fils Charles-Éric, illustre un savoir-faire transmis depuis quatre générations. Associés depuis 2015, ils maintiennent un modèle familial dynamique où tradition agricole et innovation durable se conjuguent harmonieusement. Leur exploitation se distingue par un cheptel avicole impressionnant : 70 000 poules pondeuses et 35 000 poulettes de remplacement, nourries principalement grâce aux 1150 acres de terres cultivées et selon des méthodes adaptées aux particularités des sols.
Cette entreprise se démarque des autres par une approche de production axée sur une autonomie stratégique. Elle fonctionne en circuit fermé : l’élevage des poulettes de remplacement, la production de grains et la fabrication de moulée destinée aux volailles sont assurés sur place. Ce modèle réfléchi tient compte de l’emplacement de la ferme, établie loin des grands centres agricoles et dans une région où l’agriculture locale connaît un déclin. Grâce à cette approche, les exploitants transforment les contraintes locales en leviers de performance. En effet, ils maîtrisent les intrants, réduisent les coûts logistiques et optimisent la gestion des risques sanitaires.
Les retombées du modèle mis en place dépassent largement les limites de l’entreprise. Par leurs actions concrètes et leur engagement constant, Paulin et Charles-Éric participent activement à la revitalisation de leur milieu agricole et soutiennent la vie communautaire. À l’échelle provinciale, leur implication dans la défense des intérêts des producteurs, notamment au sein d’instances syndicales, contribue à la vitalité de la production avicole. Par ses actions mobilisatrices, cette ferme exerce une influence qui va bien au-delà de l’économie pour toucher les dimensions sociale et institutionnelle du secteur.
Ces résultats exceptionnels ont été atteints par des gestionnaires performants qui sont guidés par une vision stricte et rigoureuse. Leur succès repose également sur une communication claire au sein de leurs équipes, une organisation du travail efficiente et une gestion axée sur la rentabilité. En somme, Paulin et Charles-Éric sont de véritables leaders capables de rallier leurs troupes à leurs objectifs, tout en conciliant efficacité opérationnelle et engagement humain.
