Dominic Dumas et Frédéric Lebel
Catégorie bronze - Édition 2025
1er rang régional
BRONZE
Les Jardins de l’Île-aux-Raisins, une ferme d’élevage bovin écoresponsable, a été fondée par Dominique Dumas et Frédéric Lebel en 2007. Fiers d’avoir transformé une terre sableuse en un écosystème productif, ils peuvent aujourd’hui se targuer de nourrir plus de 350 familles annuellement, ce qu’ils font dans le respect du territoire et des animaux. Entre autres, ces agriculteurs utilisent des ombrières mobiles, optimisent les pâturages et participent au projet BOvins pour le climat. Leur ferme a d’ailleurs reçu le Prix de l’intendance environnementale – section Québec, attribué par Les Producteurs de bovins du Québec. Au-delà des pratiques agricoles durables qu’ils adoptent, leur engagement humain est concret. Dominique et Frédéric partagent généreusement leurs connaissances, notamment en accueillant stagiaires et étudiants universitaires, en plus de collaborer avec une école primaire pour initier les plus jeunes à l’agriculture. Ils réalisent tout cela en arrivant à concilier vie professionnelle et réalité familiale.
