ONMA MENUMenu

FERME GHIDAPRO INC.

Chaudière-Appalaches

Saint-Pierre-de-la-Rivière-du-Sud

Nathalie Lemieux et Dany, Ghislain et Jean-Guy junior Proulx

Catégorie bronze - Édition 2017

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C’est autour d’un bon café que le clan Proulx discute des besognes comme des grandes orientations de leur entreprise laitière. Cette pause quotidienne resserre les liens et favorise la bonne entente. Autrement, on se partage les tâches selon les intérêts et les forces de chacun, quoique la polyvalence soit de mise afin de se relayer pour la traite des 95 vaches holsteins (quota de 100 kilos). Ayant un véritable coup de cœur pour leurs animaux, les propriétaires sont très attentifs aux besoins de leur troupeau, particulièrement à ceux des veaux.