ONMA MENUMenu

FRAISIÈRE LAUZON ET FILS SENC

Laurentides

Sainte-Anne-des-Plaines

Raphaël et Yvon Lauzon et Lise Lemay

Catégorie bronze - Édition 2018

PhotoPhotoPhoto

Ses champs de fraises sont impeccablement tenus et regorgent des meilleurs fruits : on ne s’étonne pas que les clients reviennent saison après saison à la fraisière Lauzon, qui se consacre à l’autocueillette. Ce pilier de l’agrotourisme régional s’est toutefois diversifié au fil des ans. Des cultures de bleuets, de framboises et de céréales sont venues s’ajouter à l’exploitation d’origine, tandis qu’une érablière assure la production de sirop et d’autres délices. La plantation de plusieurs espèces d’arbres sur 1,6 km autour des terres, dont de nombreuses essences nobles, ajoute à la richesse du territoire. Un geste pour la biodiversité posé par le fils d’Yvon et Lise, Raphaël, à qui l’environnement tient à cœur. Le représentant de la cinquième génération de Lauzon prendra sous peu la direction du précieux patrimoine horticole créé par son aïeul durant les années 1950. Napoléon Hogue serait fier de sa descendance…