ONMA MENUMenu

FERME PRÉ RIEUR INC.

Chaudière-Appalaches

Saint-Jean-Port-Joli

Céline Chouinard, Daniel Dubé, et Jean Gagnon

Catégorie bronze - Édition 2017

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Maïs sur maïs sur soya? Pas pour le Pré Rieur! En 2000, l’entreprise amorce le virage vers la production biologique, une conversion qu’elle avait entamée dix ans plus tôt, en 1989. Le plan de rotation impressionne avec des surfaces cultivées en soya, en pois à soupe, en blé panifiable et en tournesol pour l’extraction d’huile, sans oublier les engrais verts pour la santé des sols. Associés à des industriels de la région, ces entrepreneurs produisent et commercialisent un produit original : l’huile de tournesol biologique. Le ciblage du marché de l’alimentation humaine contribue au succès de cette entreprise, qui se cherche une relève : avis aux intéressés!