ONMA MENUMenu

LES ENTREPRISES AGRI-CHOUX INC.

Laurentides

Brownsburg-Chatham

Michel Desormeaux et Glenna Poitras

Catégorie bronze - Édition 2018

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Les Entreprises Agri-Choux méritent le titre de précurseurs. Il y a déjà 20 ans, en 1998, Glenna Poitras et Michel Desormeaux obtenaient leur certification bio en production maraîchère et céréalière. Dès 2001, leurs légumes bio occupaient une bonne place dans les circulaires de chaînes d’alimentation! Si le tandem a obtenu ce beau résultat, c’est qu’il a su démontrer sa capacité d’adaptation. Au fil des ans, il a effectué un virage vert et changé de cap en se départissant progressivement de ses élevages bovin et porcin. Aujourd’hui, une foule de légumes poussent dans les champs de la ferme, tandis que sa boutique-épicerie du Marché fermier de Lachute propose toute une gamme de potages, de marinades et d’autres créations… 100 % bio, cela va sans dire. Grâce aux convictions écologiques de leurs parents, Gabriel et Joël s’apprêtent à prendre la relève d’une entreprise en santé, au propre comme au figuré!