ONMA MENUMenu

LUCIE ET GÉRARD RAYMOND

Laurentides

Mirabel

Gérard Raymond et Lucie Saint-Jean Raymond

Catégorie bronze - Édition 2018

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Gérard Raymond a su déjouer les ravages de l’hiver en privilégiant la culture de bleuets… en pots! Cette année, 3 000 des 5 000 plants de sa bleuetière pousseront ainsi. L’avantage est clair : l’automne venu, on peut coucher et couvrir les arbrisseaux déjà porteurs de bourgeons pour les protéger du froid. Véritable innovateur dans ce style de culture au Québec, le producteur a une âme de pionnier. Quand il a mis ses premiers plants en terre, en 2001, cette production fruitière était inexistante dans la région. La bleuetière Raymond met en marché 100 % de ses récoltes sur place, ce qui permet la vente à un juste prix. Aujourd’hui bien établie, l’entreprise a élargi son offre avec la culture de l’ail et l’exploitation d’une érablière. L’heureux propriétaire n’hésite pas à l’affirmer : en vivant de l’agriculture et, en bonus, près de ses parents, il a vraiment concrétisé son rêve.