ONMA MENUMenu

9180-8295 QUÉBEC INC. (FERME LA VACHE JOYEUSE)

Outaouais

Aumond

Simon Allen et Anne Fortin

Catégorie bronze - Édition 2018

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Simon Allen et Anne Fortin en ont fait du chemin depuis l’achat, en 2007, de 8 vaches et de 176 hectares de terre! La Vache joyeuse compte aujourd’hui un cheptel de 2 taureaux et 60 vaches qui produisent une quarantaine de veaux par année. Les propriétaires n’ont pas chômé. Creuser un puits et des fossés, installer des conduites d’eau, des abreuvoirs et des clôtures, tracer des chemins, aménager un corral et une cage de contention : il y avait tant à faire. Il fallait aussi drainer, labourer, chauler, fertiliser, ensemencer… Simon et Anne sont fiers d’avoir rendu cultivables des terres laissées en friche et d’avoir aménagé un enclos d’hivernage confortable pour leurs chers animaux. Par-dessus tout, les jeunes parents se réjouissent d’avoir su créer une entreprise autonome financièrement, grâce à l’acquisition de boisés qui leur garantissent un revenu d’appoint sécuritaire. Quand le veau d’embouche rapporte moins, les arbres compensent.