ONMA MENUMenu

FERME DU COUSIN GERMAIN INC.

Chaudière-Appalaches

Saint-Victor

Gabrielle Leclerc et Germain Poulin

Catégorie bronze - Édition 2017

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La diversification sied bien à Gabrielle, à Germain et à leur relève, Jonathan. Pas moyen de s’ennuyer avec 72 vaches charolaises et 3800 porcs engraissés par année, ni avec 290 hectares de maïs ensilage, d’avoine nue et de plantes fourragères qui suffisent à recevoir les déjections des élevages. Actuellement, augmenter les performances technico-économiques fait partie des priorités. L’utilisation d’une génétique bovine supérieure et de balances-trieuses pour les porcs ainsi que le redrainage des terres sont quelques-unes des stratégies que le couple met en œuvre.