ONMA MENUMenu

LA VALLÉE BLEUE INC.

Chaudière-Appalaches

Val-Alain

Rock Boissonneault et Mysa Payeur

Catégorie bronze - Édition 2017

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Rock est ambitieux et Mysa, perfectionniste. À deux, ils forment une bonne équipe pour cultiver le bleuet en corymbe et y ajouter de la valeur en le transformant notamment en boissons alcoolisées artisanales. Le tandem, qui ne vient pas du milieu agricole, pousse même l’audace jusqu’à cultiver le cassis et la canneberge, pour une superficie totale de 50 hectares. Et rien ne les arrête, aussi bien dans leur désir d’innover pour créer de nouveaux produits que d’exporter leurs produits sur d’autres marchés.